こんばんは、スマイルジャックです(^-^)
この土日、うちのお店は『駅弁まつり』だったんですよね。
ご存知のように金曜からの大雪で、物流は壊滅状態。予定の駅弁も全然入って来ず、土曜の1便が来たのはなんと午後2時！
駅弁は、朝の開店からお昼までが最大の山場。それが午後2時からでは、どうしようもありません。
結局、大量に売れ残り、午後5時に20％OFF、6時に50％OFFにして売りさばきました。
駅弁はとても利益率が悪く、2～3個ロスにしただけで利益が吹っ飛ぶとも言われています。
ほとんどを値引きで売った日にゃ…
まあ、非常事態だから仕方ありませんよね。
で、僕もひとつ買ってみた。
仙台駅・牛タン弁当（定価1100円）。
仙台出身の羽生君に敬意を表して…ってわけではありませんが、値段が高いだけに、味はなかなかイケるのです。
特に、麦飯がとても美味しかった(^O^)
ちなみに、今日の夕方、ヤマト便で届いた『ます寿司』（これも1100円）の箱を開けてみれば…なんと賞味期限が本日の午後2時になっていた(´Д｀)
これは本来、昨日の午前10時までに着く予定だった商品。つまり、届いた時点で賞味期限切れなのでした！
まあ、富山からの配送だから仕方ないけどね。
結局、30個ほどのお弁当は、店長判断で従業員に、『ご自由にお持ちください』となった。
僕もひとつ貰おうかと思ったけど、パートのおばちゃんたちの迫力に負けて、すごすご引き下がりました(-ロ-;)
ちなみに明日には今日入荷する予定だった『ます寿司』が届くはずですが、僕はお休みなのでした。
では(´▽`)/